Khoai tây là cây lương thực quan trọng thứ tư trên thế giới, sau lúa mì, gạo và ngô. Sau hơn 20 năm phát triển, ngành công nghiệp chế biến tinh bột khoai tây của Trung Quốc đã hình thành một số khu công nghiệp. Làm sao
Từ trước đến nay, việc đặt tên các bộ phận chế biến tinh bột khoai tây của các nhà sản xuất và nhà cung cấp khác nhau là tương đối ngẫu nhiên và không có quy tắc đặt tên thống nhất nào được hình thành. Nhằm chuẩn hóa thêm các thuật ngữ và định nghĩa của từng phần. Là một công ty chuyên nghiệp chuyên phát triển và sản xuất toàn bộ máy móc thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm và nông sản, Công ty TNHH Công nghệ Tidecom đã từng bước hình thành bộ thuật ngữ và định nghĩa tiêu chuẩn hóa sản phẩm của riêng mình dựa trên nhiều năm kinh nghiệm làm việc. Chúng tôi hy vọng sẽ đẩy nhanh hơn nữa sự phát triển của tiêu chuẩn hóa ngành.
Tên quy trình |
Diễn giải quy trình
|
Phần cho ăn
|
Nguyên liệu khoai tây được vận chuyển vào dây chuyền sản xuất thông qua thiết bị vận chuyển hoặc vận chuyển thủy lực.
|
Phần làm sạch
|
Nguyên liệu khoai tây được làm sạch bằng cách loại bỏ tạp chất, đá, cát để có được nguyên liệu khoai tây sạch.
|
Phần nộp hồ sơ
|
Nộp và nghiền khoai tây sạch nguyên liệu để phá vỡ thành tế bào giải phóng tinh bột tự do.
|
Phần loại bỏ cát
|
Bã khoai tây hoặc sữa tinh bột được khử cát và tách, bã được tinh chế để loại bỏ các tạp chất như cát mịn hoặc mạt sắt có trọng lượng riêng lớn.
|
Phần sàng lọc
|
Lọc bã khoai tây để tách bã khoai tây và tinh bột.
|
Phần khử nước thải khoai tây
|
Chất thải khoai tây được khử nước thông qua các thiết bị khử nước khác nhau để loại bỏ nước tự do từ chất thải khoai tây.
|
Bộ phận làm khô khoai tây thải
|
Chất thải khoai tây đã tách nước được làm khô bằng máy sấy để thu được chất thải khoai tây thương mại. |
Phần tinh chế
|
Sữa tinh bột thô được sàng lọc và tinh chế để loại bỏ các tạp chất như sợi mịn, protein và đường có trong tinh bột.
|
Phần khử nước tinh bột
|
Sữa tinh bột được khử nước qua nhiều loại thiết bị khử nước tinh bột khác nhau để thu được tinh bột ướt.
|
Phần làm khô tinh bột
|
Tinh bột ướt được làm khô bằng thiết bị sấy khô để thu được tinh bột hàng hóa cuối cùng. |
Phần sàng lọc tinh bột
|
Tinh bột khô được sàng lọc qua sàng lọc tinh bột để đạt tiêu chuẩn độ mịn tinh bột cuối cùng và loại bỏ tinh bột hồ hóa và các tạp chất có kích thước lớn.
|
Phần đóng gói tinh bột
|
Tinh bột sau sàng được đóng gói thành các gói lớn như gói nhỏ hoặc bao tấn bằng nhiều loại máy đóng gói khác nhau.
|
quét vào wechat :